在藥食同源理念深入人心的今天,大蜜丸憑借其傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代養(yǎng)生的完美融合,成為大健康市場的明星品類。對于品牌方而言,選擇合適的代加工服務(wù)商,是搶占市場先機的核心環(huán)節(jié)。成功合作需建立在幾項關(guān)鍵前提之上。
核心前提:合法合規(guī)的配方與資質(zhì)
1.配方合規(guī)性(重中之重):配方組成必須嚴(yán)格限定在國家衛(wèi)建委公布的《既是食品又是藥品的物品名單》等食品可用原料框架內(nèi)。配方需具備明確的理論依據(jù)或傳統(tǒng)應(yīng)用基礎(chǔ),避免使用僅限藥品使用的原料。代工廠將對配方進行初步合規(guī)性審核,這是藥食同源大蜜丸代加工合作的基礎(chǔ)。
2.委托方主體資質(zhì):擁有合法有效的營業(yè)執(zhí)照與經(jīng)營許可證明(經(jīng)營范圍需包含食品相關(guān)類別)。
產(chǎn)品定位清晰與市場準(zhǔn)入明確
1.明確產(chǎn)品屬性與執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):清晰界定產(chǎn)品是普通食品還是保健食品(藥食同源類食品基本為普通食品)。確定產(chǎn)品形態(tài)(如:大蜜丸的克重、包裝形式等)、目標(biāo)人群及核心訴求。
2.完整的標(biāo)簽說明書文案:委托方需提供符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718)等法規(guī)要求的標(biāo)簽、說明書文案初稿。文案需經(jīng)雙方及專業(yè)審核確認(rèn),避免夸大、虛假宣傳。
代工廠的硬實力是品質(zhì)保障
1.完備的合規(guī)生產(chǎn)資質(zhì):
SC食品生產(chǎn)許可證:代工廠必須具備相應(yīng)類別的食品生產(chǎn)許可。
GMP認(rèn)證:優(yōu)先選擇通過保健食品GMP認(rèn)證的工廠,其生產(chǎn)環(huán)境、管理體系、質(zhì)量控制更能滿足高標(biāo)準(zhǔn)要求。這是保障“OEM貼牌代工”產(chǎn)品安全有效的核心條件。
2.成熟的藥食同源大蜜丸生產(chǎn)工藝:具備傳統(tǒng)大蜜丸生產(chǎn)的核心設(shè)備和成熟工藝。擁有處理常見藥食同源原料(如人參(人工種植)、枸杞子、山藥、茯苓、桑葚等)的經(jīng)驗,了解其特性對生產(chǎn)工藝的影響。
3.嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系:從原料入廠檢驗(農(nóng)殘、重金屬、微生物、真?zhèn)舞b別等)、生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點監(jiān)控、到成品出廠檢驗的全流程質(zhì)量控制能力。具備相應(yīng)的檢測設(shè)備和技術(shù)人員,或與權(quán)威第三方檢測機構(gòu)有穩(wěn)定合作。
深度溝通與確認(rèn)細(xì)節(jié)
1.樣品確認(rèn)與工藝固化:在量產(chǎn)前,必須經(jīng)過小試、中試,生產(chǎn)出符合委托方要求(口感、外觀、軟硬度、崩解時限等)的樣品。雙方確認(rèn)后,形成書面的、詳細(xì)的生產(chǎn)工藝規(guī)程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2.包裝材料合規(guī)性與適配性:委托方提供或確認(rèn)包裝材料(內(nèi)包材、標(biāo)簽、外盒等),需確保其符合食品接觸材料安全標(biāo)準(zhǔn),且設(shè)計稿內(nèi)容合規(guī)。代工廠需確認(rèn)包裝材料與灌裝/包裝設(shè)備的適配性。
3.知識產(chǎn)權(quán)與保密協(xié)議:雙方需簽訂嚴(yán)格的保密協(xié)議(NDA),明確委托方提供的配方、工藝參數(shù)、品牌信息等知識產(chǎn)權(quán)的歸屬和保護責(zé)任,這是OEM貼牌代工合作信任的基石。
成功的藥食同源大蜜丸代加工合作,始于雙方對法規(guī)的敬畏、對品質(zhì)的堅持以及對市場需求的深刻理解。明晰上述前提,深入考察代工廠實力,是開啟一段高效、共贏的大健康食品OEM貼牌代工之旅的關(guān)鍵第一步。